11月13日,后勤管理处与安全工作处共同召开食堂安全专题培训会议。后勤管理处副处长孟召军、安全管理处消防负责人罗占军参加培训会,会议由饮食服务中心主任刘泽龙主持。
刘泽龙在会上阐述了食品安全的重要性,明确了接下来的重点工作内容及总体要求,并指出近期各食堂在食品安全领域存在的问题。他要求全体员工提高食品安全意识,消除潜在安全隐患,有效防控舆情风险,加强相互协作,共同承担起维护我校食品安全的责任。
罗占军通过列举近期国内发生的消防事故案例,向与会人员发出警示。他要求食堂要定期开展消防知识培训和消防灭火及疏散实战演练,将用电安全纳入日常检查范畴,规范使用燃气设备设施,避免事故发生。
孟召军指出,食堂员工不仅要关注食品安全、消防安全、生产安全、人身安全,还需重视校内交通安全。他强调,食堂各级员工应加强交通安全知识学习,在校园内做到文明出行,错峰出行,不抢道,不鸣笛,共同维护校园交通安全。
本次会议的召开提高了食堂工作人员的安全意识和责任意识,对我校食堂安全工作提出了严格要求。接下来,后勤管理处将不断提升食堂安全管理水平,进一步确保校园环境的安全与稳定。
饮食服务中心全体成员,第一食堂、第三食堂、高新区食堂的负责人与全体员工参加了培训会。
(供稿单位:后勤管理处)