为进一步提高我校食堂餐饮服务质量,为师生打造更加整洁、舒适、和谐的就餐环境。4月25日下午,饮食服务中心邀请到我校资深服务礼仪培训专家董晓老师为餐饮从业人员进行服务礼仪培训。中心管理人员、公司管理人员和从业人员共 140余人参加培训会。
首先,董晓老师以“优良的形象素质和优质的服务靠做而不靠说”和“打破旧的思想惯性,顺应高校环境,做高素质餐饮服务者”为主题,并结合食堂工作实际,从言谈举止等方面对餐饮从业者进行了生动形象地培训。
其次,中心主任欧仁辉同志做了主题为“内炼素质,外树形象”的讲话。要求全体工作人员增强安全防范意识,严格执行各项规章制度,确保食品安全,提高服务质量和水平。
最后,欧主任表示饮食服务中心将与全体餐饮服务人员一道,扎实工作,奋力进取,努力为全校师生打造一个安全、卫生、舒适的就餐环境。